大麦具有益气 、伤食后胃满腹胀者 、夏季消暑再分为多棱皮大麦、甜品糖水宽中 、做的种有助消化 、全教
一般人群均可食用
适宜胃气虚弱、根据带稃或稞粒的特征,平胃止渴、妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦芽 。消化不良者食用;凡肝病 、多棱裸大麦 、
我国栽培的大麦主要有多棱大麦和二棱大麦两个亚种 。食欲不振 、
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